57、回家(4/5)
江小夏点头,灯光在她脸上落下点点星光,看着更加美丽动人。
“你也是,开车小心。”
——
第二天,江小夏早早就起床了。
行李昨晚已打包好,提上就能立马走。
易萧和季斯还没过来,她进厨房打算做点方便携带的食物在路上吃,飞机餐的味道实在一言难尽。
好吃又方便携带的食物,江小夏想了几秒钟,随后打了个响指,有了,就做鸡蛋灌饼。
刚好冰箱里还剩下不少食材,面粉鸡蛋生菜什么的都有。
现在和面擀面已经难不倒她了,动作迅速又利落。
想要做好鸡蛋灌饼,油酥可不能少。油酥的制作也简单,热好花生油后,倒入适量的面粉,均匀搅拌即可。
醒面时间没到,江小夏先处理食材,打鸡蛋、煎烤肠、切胡萝卜丝,最后把生菜洗干净。
处理好的饼皮放入平底锅中两面翻着煎,受热后,它会慢慢鼓起来,这时候用筷子上面戳个洞,把蛋液灌进里头去。
面饼两面金黄就好了,出锅后刷上她秘制的酱料,铺上两片生菜,放烤肠、胡萝卜丝,最后将饼卷起来。
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