第523章（3/3）

王燕梅开口道：“对了，轻知，我看咱家辣椒最近长得溜亮，家里的酒壶辣椒还剩一些，泡点酒壶辣椒备着，炒菜的时候加点辣椒香些。”

“好啊。”许轻知点头。

摘果子蔬菜的活儿都一百块一天包给了靠谱的村民，许轻知省心，村民还能多一份收入，完全互利共赢。

摘菜分工这些，王女士得空时她做，不得空也会交代给莲南。

吃完午饭，许轻知掏出手机看到99+的群消息，还有艾特自己的，点进去卖菜群快扫了一眼，回了句。

“明天还会上枇杷和黑莓，还有不同品种混装的树莓。”

毕竟黑莓树莓熟了以后，就要快点摘了，不然放在地里也会烂了去。

看到老板出现，群里的新消息刷的更快了。

催老板上点新蔬菜的，多多上菜的，还有阳台种植党想找她买黑莓苗的。

不过，老板本人回完消息就没再看手机了，被王女士使唤去后山摘辣椒了。

家里种了很多种辣椒，有尾巴对着天的朝天椒，还有大青椒，不同的辣椒最显著的区别就是大小和颜色。

做酒壶辣椒就选偏细，中等长度的青红辣椒就可以。

青色也好，红色也要。

因为王女士做菜，说要讲究色彩搭配。

有些菜要配红辣椒，有些要配青辣椒。

这种辣椒的辣度，也正符合梅城人的口感。

新鲜的青红辣椒挨个摘进篮子里，摘了满满一提篮就够了。

家里有泡酒壶辣椒的大玻璃罐子。

摘回来的辣椒不能洗，许轻知搬个小板凳，跟王女士一起，挨个拿干净干燥的洗脸巾擦，不洗也不碰一滴水。

这酒壶辣椒的做法，辣椒要是碰了水，就会做坏去。

辣椒挨个擦干净，连辣椒把子都要保留。

放进玻璃缸里，然后倒入米酒，盐等调料，盖上盖子放在阴凉处等上一个月就可以了。(本章完)