第三十三章 饺子和鸡肉丸（3/5）

挥走心中淡淡的失落，香川看着餐盘上平平无奇的饺子，心里还是觉得这样不太行。

她又拿起一张饺子皮，放上馅料，心里不断回想着吃过的饺子的样子，依然是蘸水对折，然后把边缘部分不断内卷，卷完后虽然花边和记忆里的饺子不太一样，不过看着比第一个要顺眼，于是干脆把第一个也给这样卷起花边。

一口气包了五个之后旁边的搅拌机也把鸡胸肉和山药给处理完了。

“小厨，刚刚我包饺子的过程你应该有记录下来吧，能进行机器制作吗？”

【哔——可以进行批量化制作】

现代机器可真方便。香川在心中感叹道，直接把后续的包饺子工作直接甩给了厨房AI，自己开始处理另一道料理。

打开锅盖，里面是煮滚了的开水，香川对自制团子没有“团子一定得是圆形的！”这种执念，于是直接用汤勺随便挖一勺山药泥和鸡胸肉泥的混合物放入开水中，放了将近五秒后，肉泥逐渐不再粘稠，她用筷子轻轻一挑，原本黏糊糊的混合物脱离勺子，在沸腾的热水中翻滚，紧接着就是依样画葫芦。连续下了六个之后，就把这机械式工作交给了厨房AI，这时候汤水表层开始出现浮沫，她用汤勺细细撇去，重复数次，汤水渐渐地变得香浓且清澈。

眼看着碗里的肉泥所剩无几，香川就倒入了打好的蛋液和剥皮切块的西红柿。

鸡肉山药丸子配西红柿鸡蛋汤。

这是香川在Geegle上自暴自弃开始搜减肥餐时找到的食谱。