第447章 杀猪宰羊剁鸡（1/4）

在清早达成要离开这里的统一目标以后，整个半日花小院空前的忙乱起来。

到处都是重重的咳嗽声夹杂着喊“青青。”

没办法，林青青就像是一台中央处理器，四处游走，哪里需要就去哪里支援收东西。

两只猪是肯定不能带了，路上吃喝拉撒喂起来太费事了。还惹人注目，容易招惹麻烦。

虽然这两只还没有到达出栏的体重，但是整天卧着不动，也没有缺它们的粮，少它们的菜，那个肚皮下的五花肥膘，光是肉眼看过去，就知道一定是层层分明，膘肥肉美的。

霍老爷子说到做到，他和林富贵，还有霍宇，胖子一起，四人将其中一头猪的嘴巴四蹄绑了抬进院子里的一条又宽又长的凳子上，之后霍野拿着一把又长又尖的杀猪刀就要动手，却被霍宇给按住了。

“爷爷，还是让我来吧，你和林爷爷一起按住它就行了。”

霍宇动作很快，白刀子进红刀子出，一刀子直接捅进了猪的心脏,这样放血快,肉色也好。

尤斌在旁等候着，这个时候他眼疾手快的提起一个干净的大盆子，迅速的放在了肥猪的身子底下。

杀完猪后，接下来就是放血了，新鲜的猪血味道很好，而且一头猪能够接一大盆猪血。

之后不管是做成血肠，还是涮火锅，或者用蒜苗爆炒，味道都特别好。

李桂兰端着储盐的调料罐子快步走了过来，往猪血盆子里撒了几勺盐。

“李奶奶，我没吃过咸的猪血啊，往里面加盐干嘛？”

史向北抬起头看着李桂兰，不解的问道。

“咳咳，这样可以加速猪血的融合。你们继续弄吧！一会儿记得把猪毛刮干净一点儿啊！”