第27章大儒荀况（3/5）

荀夫子点头，取出木盆，在里面放下豆腐，还有酱肉。

因为这是最后一趟了，胡力也极为大方，直接将剩下的酱肉和豆腐尽数留下，酱肉足有五斤，豆腐有三斤多，满满的一大块。

荀夫子看着木盆当中的吃食，说道：“白色的块状是什么？”

胡力说道：“夫子，这是豆腐！”

荀夫子好奇着，直接伸手捏下一块，吃在嘴巴当中，嚼着味道，细滑的味道，松软可口，口感细腻，有着的菽的味道：“这里面有菽的味道！可是用它制造而付出！”

胡力说道：“正是如此，把黄豆洗干净，用水泡六个时辰以上，然后用石磨磨成粉末，放入水中搅拌开来，然后放入鬲当中进行蒸煮，不要糊了。然后将煮好的豆浆用着滤网过滤掉豆渣，剩下为豆浆！”

“晒凉之后，进行蒸煮，豆浆会凝固，化为豆腐脑。然后将其放在笼屉当中，铺上笼布，用着重物挤......

第27章大儒荀况

压。若是喜欢嫩一点，可以不用挤压。大约是两刻时间，豆腐就差不多制造好了！”

荀夫子说道：“食不厌精，脍不厌细。吃豆腐，可有什么禁忌？”

胡力说道：“不可与蜂蜜一起吃食用，不可与葱一起食用，不可与柿子，鲫鱼等一起食用，每次不宜食用太多。最好将豆腐放在水中，可保存较长时间，最多在三天内食用。时间长了味道变酸，无法食用，最好丢弃！”

“倒是美食！”

荀夫子说道：“稍等一下，这些拿回去！”

到了房间，取出一些橙子递过去。

胡力道谢之后，告辞离去。

……

荀夫子，名为荀况。

荀况，本是赵国人，博学多才，后入齐国，三次成为齐国稷下学宫祭酒，可谓是天下闻名的大儒。再次回到赵国，却是找不到故乡的感觉，心中满满的失落。

菜刀在切着，荀子在亲自动手，将豆腐切成一块一块，又是用野菜夹杂在一起，用着酱肉进行蒸煮，很快淡淡的香味传来。

旁边的学生，也是动手操作，蒸煮着栗米。