第74章 月饼（2/4）

花瓣洗得差不多了，让两人去烘干一下，林初霜则开始揉面。

她先将按比例调配好的面糊，放到蒸锅中蒸二十分钟，然后再将它们倒出，揉成面团。

“外婆，玫瑰花瓣烘干好了吗？”林初霜朝门外喊道。

“哎，来了。”林淑婉答应着，从门外端进来一盘粉红色的玫瑰花瓣。

林初霜接过，将他们搓碎，倒入面团里一起揉了起来。

玫瑰的香味随着每一次的揉搓，渗透进了面团里。

再讲揉好的面皮，放上林初霜调好的圆滚滚的奶酪馅，包成一整个圆球，放到玫瑰花形状的模具中，就制作完成啦。

这样做好的玫瑰奶酪月饼，奶白色冰皮中，透出点点玫瑰花的粉红，漂亮极了。

冰皮是蒸熟了的，馅料也是烤过的，所以包好的月饼不需要再烤制，直接就能吃了。

“喏，”林初霜将托盘递给周翰海，“放到冰箱里冷藏一会，就可以吃了。”

周翰海看着形状漂亮的月饼，那花香和甜甜的奶香，直往他鼻子里钻。

他忍不住咽了一口口水，艰难地问道，“霜霜，不冷藏能不能吃啊？”

林淑婉也一脸期待地盯着月饼，好像生怕它们跑了一般。

林初霜无奈一笑，拿者两个贪吃鬼真是毫无办法。

“可以是可以，只是，可能味道会差一点……”

林淑婉和周翰海可完全没在意这个，得到首肯后，直接一人抓起一块月饼，赶紧品尝了起来。

外皮软糯清甜，带着冰皮特有的q弹口感，馅料浓郁香醇，甜甜的奶香味在口中爆开，带着玫瑰的香气，甜蜜直抵心间。

两人的眼中瞬间进发出惊喜的光彩，仿佛发现了什么宝藏一般。