第20章 屋内撒尿？（4/5）

云惊凰明白过来，这些东西不是最佳的，但也是达官贵人才能用的等次。

这对现在的她们而言，绰绰有余！

“没恢复实力之前，我们就用这些。”

云惊凰拍定下来。

雁儿开始用热水化冰、破鱼、去鱼鳞。

云惊凰全程在旁边仔仔细细地看，认认真真地学。

前世她是个草包，这一世她像块海绵，疯狂地想汲取一切知识，再也不想碌碌无为，一无是处。

她还学着雁儿的方法，帮忙除掉鱼肉的刺。

如此一来，帝懿吃的鱼肉无刺，会方便很多。

备料过后，雁儿取了一大块鱼腹部的肉腌制，切花刀。

放上生姜丝、蒜丝、花椒等料，入小锅清蒸。

一份清蒸鱼备好。

没有油，做不了松鼠桂鱼，只能换菜单。

雁儿将整条金鲤的鱼龙骨熬汤，熬得白白的，汤里加佐料去腥。

大火开沸之际，将薄薄的鱼片放入其中。

只需须臾时间，鱼片起锅盛在盘子里，白白的鱼汤装在汤盅中。

托盘上，清蒸鱼鲜嫩多汁；

水煮鱼片爽嫩香滑；

鱼汤味鲜浓白。