第13章 筒骨萝卜汤(4/5)
四四方方的长条,跟整条的相比自然是磕碜了些,虽然现在看着也有半指的厚度,但煮熟之后肯定还会缩水,就更不起眼了。
这一块肉,是切来只卖一文钱的,看着量少是自然的。
苏叶想了想,又从整条上切了同等大小的一块下来,指甲抵着刀锋往薄了片。
肉片挂在菜刀上,薄如蝉翼,刀面上的花纹清晰可见。
一小块肉,足足片了八张薄片。
“翠姐儿!”
苏叶两只手各托起一块的份量,凑上前来讨主意:
“这两头的,都按一文钱卖,要是你选哪个?”
“呦,这要是一文钱我可都要了”,翠姐儿虽说打趣,但也是实话,扫了两眼,当即有了判断,指了指八张薄片,“这个吧,那边一块看着就不起眼,差点都没注意!”
苏叶两手凑近,自己又对比了一番,想了想,挑去三张薄片,又将剩下的五片依次拎起来重新放回掌心,再次询问:
“那现在呢?”
“那肯定还是这个呀”,翠姐儿几乎不带犹豫,说出心里话,“这看着肉就多,跟小山似的。”
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