第78章 宋大师傅（1/2）

徐谦福拿了几颗盐附子出来，他神色严肃地说：“附子是什么？既是夺命毒药，又是医家手上的救命仙丹。”

“古人将生乌头捣汁、晒干成膏，用做箭毒，无论是射人还是射猎物，哪怕擦破一点皮，也会速死。”

“汉朝大将军霍光为了让自己女儿登上后位，就让女医淳于衍把捣好的附子粉掺在许皇后吃的药丸里面，许皇后服之速死。”

“别看这玩意儿小，可稍微切个几片就能毒死一头牛，我见过很多医家对这玩意儿碰都不敢碰，终生没有开过一分半钱。”

“可我也亲眼见过有医家起手就是三五两，用附子把只剩半口气的垂死病人救活，那当真是传说中的活死人药白骨，妙手回春，起死回生。”

宋谦心中也无限神往，他来这里之前也救了一个中暑便血的重症病人，但他只用了15g附子，正好在药典规定的范围之内。

徐谦福把手上的附子拿给宋谦看：“所以这个东西呀，真是集奇毒与奇效于一身，驾驭的好可以成为救命仙丹，驾驭不好那就害死不知多少人命。”

“作为一个药工，我们不能指望每一个中医都是神医，我们要做的就是充分发挥出附子的奇效，并且要尽可能减弱其奇毒，也就是所谓的减毒增效，安全用药。”

宋谦接过来附子。

徐谦福说：“附子的产地在四川江油，附子被称之为过夜烂，挖出来不处理，一晚上就会烂掉。可你要是不挖，一周也会全部烂完。”

“所以附子要尽快进行产地加工防止腐烂，宋代时候用的是醋，明朝之后就用盐来保存，也就是到你手上的盐附子。”

“但鬼子来了之后，四川产盐困难，就把制过盐的本应丢弃的附属品胆巴液用来泡附子了。”

“好处是附子的毒性迅速下降，坏处是附子通行十二经内外无所不到，回阳救逆的大辛大热的药性也被消耗了大半。”

“随后药工还得做进一步的炮制减毒，最后到医家手上，连麻味都消失了，所以现在反倒很多医家都敢试着用一用了。”

宋谦也是一声苦笑，胆巴液泡附子是抗战特殊条件下无奈之举，但却意外地发现了胆巴液有降附子毒的奇效，这个办法也一直在沿用后世。

但引起了中药界和中医界的巨大争议，很多医家都痛斥这样一来附子就成为药渣子，没有足够的奇效了。

虽然争议很大，但大部分都还是这样操作的，最为关键的是药典没有对胆巴液的分量做出明确规定。

像有些病人服用附子之后，就觉得肚子烧的慌，肠道反应很剧烈，还以为是附子起效，自己是在排毒，但其实很多时候是因为过多的胆巴液残留刺激到肠胃。

徐谦福满怀感慨地说：“中药炮炙最高手艺就在于减毒增效，在于降服药性峻猛的药物，是降服，不是打服，你得能驾驭住它。”

“胆巴液泡附子就是彻彻底底的打服，毒性是打很弱了，可药性也打没了。而我们建昌帮的煨附子就是把尽可能保留住最大的药效，但同时还要把毒性降到最低。所以你现在明白为什么煨附子是不传之秘了吧？”

宋谦认真点头。

徐谦福拿了一大袋子净糠出来，他说：“就像我之前跟你说的，谷糠是我们建昌帮的最大特色，学会了用糠，你的炮炙也就真正入了门。”

“谷糠炒、炙、纹、火制、发汗、净选，这些你都学会了，接下来就是我教给你的最后一项，谷糠煨附子。”

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整整两天，徐谦福和宋谦都窝在炮炙间里没有出来，只有烟雾不停飘出，三餐饭菜都是齐小哥送到门口的，他也没资格进去。

但大家也都知道宋谦在学煨附子，这些天帮里内外都在讨论，年轻的药工和杂工艳羡不已。

可年纪大的药工，头柜，庄客，还有东家们却都感慨摇头，一时不知道该怎么评价。

所以到傍晚收工的时候，铺子里的药工迟迟没走，都围在炮炙室外面看。连别的大药店和大药栈的员工也都过来了，堵在了药栈大门外面。

齐小哥作为宋谦的杂工，这次站在了最前面。虽然对煨附子的炮炙技艺不了解，但接受传承时间他们是清楚的，两天时间应该差不多了。