23、chapter23（2/2）
服务员话说一半，周鹏就站起来了，搂着他的肩膀好哥俩似的带着他到门外说话，让服务员带着他去找老板，客客气气不带恶意的说了话，又说了想多炒两个菜，想当面和厨师说要求，钟叔沉吟了一会儿点头了。
迟晚晚菜炒到一半，后厨的帘子就被掀开了，钟叔走了进来说了来意。
“见我？行啊，那哥你替我炒一下，再炒两分钟就出锅。”
迟晚晚洗了个手，在围裙上擦了擦就上去了。
“这道菜是你做的？”
张总见到人之后大吃一惊，有些不敢相信。
他还以为是什么老师傅做出来的，没想到是面前这个嫩生生的像是还没成年的小姑娘做的。
“是我做的，客人您是还要加什么菜有什么要求？”
迟晚晚一点也不局促的看着他们，眼神清亮。
张总看着她说：“泥融燕子、酒酿豆腐、云过三山，你能做吗？”
迟晚晚一愣，知道这是遇见懂行的了，这三道菜都是卢苏菜，云过三山是一家酒楼的独创菜，二十多年前在卢苏菜里名噪一时，现在也有姓名，但那家酒楼却是没有存在很久，配方也没外传，关门后近乎失传了，迟晚晚的师父方师傅还是自己去吃过很多回自己琢磨出七七八八的，其他的卢苏的厨子都不一定知道这道菜。
“前两道可以，但是要时间，最后一道原配的做不了，低配的可以试试看。”
云过三山对食材要求高，虽然名儿起的文艺，其实就是野菜炒鸡肉，云指闲云野鹤，用的是当年的一种高品质家鸡，是那家卢苏酒楼自己饲养的，也不知道是用什么办法养的，肉质极其鲜嫩，带着独特的香气。
三山则是指卢苏的三座山，用的是这三座山上独有的难寻的山菜，嫩的嫩脆的脆香的香，如此荟萃一锅才得有这云过三山。
迟晚晚的师父教她的时候，对这道菜也是叹息，毕竟三山好找，仙鹤难得，迟晚晚的师父都还原不了，迟晚晚在没那些食材的情况下，更是难以做到了。
“年纪轻轻，本事倒不小，你不是岱安人么，师从于哪家？”
卢苏菜虽然是一个小菜系，囊括的人也并不多，但却并不是一大门派，彼此也不是一个师父，这么代代传承，中间是有些复杂的。
迟晚晚也没说自己师父乃至师爷的名号，只是说自己很感兴趣，受到了大师的点拨。
“这样，那你去做吧，定价多贵都行，小师傅费心了。”
张总也没多追问，坐在了椅子上。
他念叨着云过三山，想起了三十多年前的事。
周鹏在旁边大气儿不敢出怕打扰了他回忆，心里却觉得自己很可能拿到这次机会。
张总也追忆了一会儿，看向了周鹏懒懒开口：“小周，等着也是等着，说说你的想法和计划吧？”
周鹏振奋起来，从包里拿出了材料。
这些商业往来迟晚晚不知道，她回了后厨开始做准备。
钟叔看出来那桌肯定是大客户，他在旁边和厨子哥一起炒其他的菜，让迟晚晚专心做。
“酒酿豆腐我晓得，那个泥融燕子是什么？”
钟叔也就是个学过几年做菜的普通卢苏人，这菜名儿还真没听过，更别说云过三山了。
“复杂版炖乳鸽，叔你先去叫人现杀只肉鸽吧。”
迟晚晚简单的解释了一下，开始泡发粉丝。
酒酿豆腐简单，泥融燕子却需要时间些。
为了加快速度，迟晚晚用上了高压锅，炖鸽子的时候准备着低配版的云过三山，取了最软嫩的肉，用上火腿、山药和木耳，
泥融燕子打底是浇上酱料的爽口粉丝，那酱料色要深，模仿鸟的巢，上头加上炖的软烂形却不散的乳鸽，鸽肚子是掏空的包着汤，里面有鹌鹑蛋。
吃法是先喝鸽子肚子的汤，再拆了软烂的鸽肉和粉丝还有酱汁一起拌着吃。
张总一道菜一道菜的尝完，他吃的很慢，品的很仔细。
“屈才了。”
半晌，他也说了这么一句话。
“谢谢您夸奖，但这话你可别让我老板听见，他可会难过的。”
迟晚晚面上没有一点自傲，她落落大方的应了夸奖，玩笑似的说。
“小姑娘，留个联系方式吧，改天再来找你吃饭。”
张总笑的和善，旁边的秘书倒是微惊。
看来老板是真的很满意这手艺，居然要主动的要联系方式。
周鹏也把这位看起来深藏不露的小姑娘的脸给记住了，因为张总打算投资，面上喜气洋洋。
迟晚晚拿出手机和他加了微信，继续回去炒菜了。
她不晓得这位看起来十分气派的老总是什么来路，但对方看起来也像是个懂行的，给她的感觉也没不舒服，她加也就加了。
结账的时候，这桌客人还多付了钱，钟叔乐的给迟晚晚发了奖金。
“害，可惜就是你还在念书，你要是当正式工，我可就笑醒了。”
“贫嘴吧你就，人家小姑娘肯定还是读书为主。”
钟叔的老婆敲了一下他脑袋，钟叔笑着说是。
“不过以后你要是还想打什么暑假工寒假工，尽管来叔这儿。”
“好。”
迟晚晚承了他的好意，洗手下班了。
一个月很快过去，迟晚晚提前一天买好了她和余竹杳的高铁票，在前一天收拾好了东西。
或许是太激动了，她在床上翻来覆去的没睡着。
“想到要见网友这么兴奋么，老实点睡觉了。”
余竹杳拍了拍迟晚晚，入手绵软让她愣了一下。
她本来是想拍迟晚晚的腰，哪成想拍到了人家的屁股。
软软弹弹，还挺有手感。
余竹杳触电一样的收回了手，干咳了两声。
“我激动嘛，第一次见。”
迟晚晚扯了个理由，但心里那股浮着的心悸却怎么也挥之不去。
她对卢苏甚至产生了一点儿近乡情怯的想法，毕竟师父在那里。
“不许激动，睡觉了。”
余竹杳莫名有些吃味，她总是和迟晚晚待在一起的，虽然说不是从小长大但她们肯定是对彼此最了解的人，但是现在迟晚晚却背着她认识了别人，未为别人激动。
哪怕迟晚晚说了那边是个四五十的中年大叔，她也觉得不行。
“快闭眼。”
余竹杳感觉到迟晚晚还在动，伸手搂住了迟晚晚的细腰，禁锢了她的动作，按头睡觉。
迟晚晚有些不自在，忍不住的朝着旁边挪动。
“迟晚晚，你是不是皮痒欠收拾了？再不睡觉打你屁股了。”
“睡睡睡，我马上睡！”
迟晚晚乖乖闭眼了，想着想着就睡着了。
或许是白日里太惦念这件事了，以至于迟晚晚做了一晚上关于她师父的梦。
第二天上午，两人出发去往高铁站。
从岱安坐高铁去卢苏大概需要六个小时，午饭是迟晚晚早上就做好的放在保温桶里的，她们出门前才吃过，所以两点多的时候才拿出了保温桶。
她们买的是连在一起的两个座位，迟晚晚去拿保温桶的时候，车速在放缓，大概是要到站了。
“蒙安站就要到了，请要下车的旅客做好准备………下一站，宿宁。”
迟晚晚的身体下意识的僵硬了一瞬，连保温桶也差点没拿稳。
“怎么了？磕到了吗？”
余竹杳看着迟晚晚紧绷的身体和忽然苍白的脸色，赶忙去查看。
“没事，撞了一下腿。”
迟晚晚用借口掩饰了自己的失态，她只是听见这个城市的名字下意识的生理不适。
宿宁，她上辈子的葬身之地。
“怎么这么不小心，痛吗，我给你看看，会不会青了？”
“没事，不是很痛了。”
看着余竹杳数落又关切模样，迟晚晚面上恢复了血色，笑着摇头，葱白的手指搭在了余竹杳的手上，紧紧的握住。
从前没你会疼，有你就不会了。