第485章 不服不行（2/5）

付宇本来就是过来学厨的，一门心思惦记着怎么把刘家菜的烹饪方法学到手。

更何况，同后厨的众人搞好关系，能更好的为自己将来的学习生涯铺路。

他这人其实文化不多，颇有小城市的市井烟火味儿，特别贫，身上没有那种傲了吧唧的劲儿，温和爽快，不会让人产生反感，而且跟谁都是自来熟，特别好相处。

于是，过来尚食私房菜馆后厨的短短时间里，付宇很快跟其他人混熟了。

刘雨侬赶过来的时候，刚到后厨门口，就听到里面隐隐专来说笑的声音。

汪玉龙是老厨师，当初拜师入行后，就一直跟着师傅呆在总店干活。

讲起当年混迹于总店前后几条老街，尝遍当地特色美食，见过各种颇有名望的各位名厨顶级拿手绝活的烹饪现场。

羊肉胡同的白水羊头吊子汤、廊坊二摊羊头马、飞刀纸薄炒椒盐儿、各家老字号的豌豆黄、芸豆糕......

汪玉龙说起这些，头头是道，一副自身行家的口吻，那架势就如同乾隆皇帝点评满汉全席！

他是在那边长大的，又是搞后厨烹饪的，这些就是他最熟悉的东西，津津乐道。

后厨里，除了刘章鹏是跟着一起从总店那边过来的，其他四个小工和付宇都没去过那边，完全不知道这些新鲜的事情，听得都入迷了，特别捧场的跟着接话。

刘雨侬进后厨时，就听见汪玉龙一扫原本严肃不苟言笑的样子，嘴角噙着浅淡的弧度，问付宇：“知道什么是羊头吊子汤吗？”

付宇连连摇头。

汪玉龙又问：“白水羊头吃过没？”